オープンからずっとお店で使い続けているものの一つは、このスポンジ。

料理研究家・有本葉子さんのキッチンウェアブランド「la base(ラバーゼ)」から生まれた製品です。「la base」といえば水切りカゴという印象が強く、お店でも使用していますが、このスポンジは隠れた名品。

約105 × 75 × 35mmのサイズ感は、握りやすく手に収まるちょうどいいサイズ。ナイロン不織布が使われた外側はグラスも傷つけにくく、手にも優しい。内側のポリウレタンフォームの密度は握りやすく、へたらず、洗いやすい。

スポンジとしては、少々値が張りますが、それ以上に長持ちし、洗いやすく、ずっと使い続けています。

毎日たくさんの洗い物をする飲食店。私たちもコーヒーのケトルを持つ以上に手にすることが多いスポンジ。洗いやすさや耐久性はもちろんのこと、使い続けたいと思えるコロンとしたフォルムとカラーも大事なポイントです。

本来、４色展開ではありますが、当店で使用しているのは２色。お店では洗い物も楽しく元気が出るように、赤を。フライパンなどの油汚れには、黒を使用しています。

洗い物の楽さや楽しさは「美味しく食べること」にもつながります。日々の暮らしの中で欠かせない洗い物に、このスポンジおすすめです。

サイズ　約105 × 75 × 35mm
重量　　約12g
材質　　外側：ナイロン不織布／内側：ポリウレタンフォーム（耐熱温度90度）
MADE IN JAPAN