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2025/09/17 14:01

2019年4月、紡ぐ珈琲と。を開きました。


当時は、新潟駅から徒歩約20分、時間の流れが緩やかに感じるレトロな街並みの「沼垂(ぬったり)」
にお店を構えておりました。
商店街の一番端っこ、地域の方をはじめ新潟にお住まいの方々、観光で新潟へお越しの方々、
たくさんの方と過ごすことで、ひとつ、またひとつと届けたいことが増えていき、
2025年4月、新しい場所へお店を移し、自家焙煎やお菓子作りを行いながらお店に灯りを灯しています。

珈琲・焼菓子・トースト、それから朝ごはん。

どれも
日々の暮らしの中にある、ひとときに寄り添うものづくりを心がけています。

今のお店がある場所は、多くのチェーン店が立ち並ぶ商業地。
新潟空港が程近い場所でもあります。

お店の始まりとは逆、忙しなく時間が過ぎ去る場所ではありますが、
ゆるやかに、穏やかに、お過ごしいただける空気感作りを目指しています。

新潟へお越しの際は、ぜひお立ち寄りください。



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